Filières céréale


Etude de la filière céréale aux échelles nationales, régionales et infra régionales


Cette étude de la filière céréale aux échelles nationales, régionales et aussi infra-régionales (SCOT grenoblois) a donné lieu à un article dans la revue Ecological Economics. Il est téléchargeable ici. Il a été précédé par un article inaugurale en 2012 qui n'utilisait pas la méthodologie de réconciliation de données. Il a été suivi d'un article dans le Journal of Industrial Ecology en 2016, téléchargeable ici. Dans cet article il est exposé les utilisations dérivés possibles à partir de la modélisation des flux de matières aux échelle régionales de l'article précédent. Les figures ci-dessous sont extraits de ces différents articles et montre les différentes figures

Filiére céréale nationale (2012)

Filiére céréale Rhône-Alpes (2012)

Filiére céréale SCOT de Grenoble (2012)

Principaux flux de céréales(2016)


Focus